Sattu-Milk Drink: गर्मी सत्तू पीना काफी फायदेमंद माना जाता है. यह हमारे शरीर को ठंडा रखता है और लंबे समय तक हमें एनर्जेटिक बने रहने में मदद करता है. लेकिन, क्या हो जब हम सत्तू में दूध मिलाकर उसका सेवन करें? आपको जानकर हैरानी होगी कि सत्तू में दूध मिलाकर पीना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. सत्तू वैसे तो अपने आप में ही ताकत का खजाना है, लेकिन, जब उसमें दूध मिला दिया जाता है, तो उसकी ताकत और भी अधिक हो जाती है. खासकर गर्मियों में ये बहुत कारगर होता है, लेकिन ठंडी में भी इसका सेवन किया जा सकता है.
सत्तू में होते हैं ये गुण
सत्तू, भुने हुए चने का पिसा हुआ आटा होता है, जिसकी तासीर काफी ठंडी होती है. यह हमारे पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में मदद करता है. सत्तु में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, आयरन और कई जरूरी मिनरल्स होते हैं. जब आप इसे दूध के साथ मिलाकर पीते हैं, तो इसमें कैल्शियम और विटामिन D जैसे पोषक तत्व भी जुड़ जाते हैं. इससे हड्डियां मजबूत होती हैं और मांसपेशियों को ताकत मिलती है. साथ ही पेट देर तक भरा हुआ महसूस होता है. ऐसे में बार-बार भूख भी नहीं लगती और वजन कंट्रोल में रहता है.
दूध-सत्तू का मिश्रण एक देसी सुपरफूड
दूध-सत्तू का यह स्पेशल ड्रिंक पीने से शरीर की थकान दूर होती है. सत्तू की तासीर ठंडी होने की वजह से गर्मी के दिनों में यह लू से भी बचाता है. अगर किसी को कमजोरी महसूस होती है या खून की कमी है, तो ये ड्रिंक उसके लिए भी बहुत फायदेमंद साबित होता है. इसमें अगर थोड़ा शहद या गुड़ डाल दिया जाए, तो स्वाद और भी बढ़ जाता है. कुल मिलाकर सत्तू और दूध का मिश्रण एक देसी सुपरफूड जैसा है, जो सस्ता, टेस्टी और हेल्दी है.
नोट- प्रभात खबर किसी भी तरह का कोई सलाह नहीं देता है. यह जानकारी इंटरनेट से ली गई है. किसी भी तरीके का कोई खाद्य पदार्ध के सेवन से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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